Sunde bananpandekager af kun 3 ingredienser!
Bananpandekager har alle dage været en af de opskrifter jeg laver igen og igen, og som aldrig slår fejl. Hvem elsker ikke også bananpandekager? 😍 Jeg laver dem ofte i weekenden som en ekstra lille (og stadig sund) treat, og serverer dem også gerne for venner og familie som en del af et morgenmadsbord. Det sker også, at der ryger et par stykker i madpakken. De smager nemlig også skønt selvom de er kolde, og er perfekte som et mellemmåltid/eftermiddagssnack 😋
Disse bananpandekager indeholder hovedsageligt kun 3 ingredienser nemlig æg, banan og havregryn. Alle ingredienser som kan sagtens kan gå for et sundt og nærende morgenmåltid, selvom det smager ganske dessert-agtigt 😍 Bananpandekagerne er sukkerfrie, men med en naturlig sødme fra bananerne.
Tilbehør til bananpandekager
Her er noget af mit favorittilbehør til bananpandekager:
- Agavesirup (eller din foretrukne sødning)
- Nutella – prøv gerne min opskrift på hjemmelavet nutella
- Hakkede mandler
- Frisk frugt eller bær (jeg er glad for at bruge hindbær, blåbær og banan)
- Marmelade
- Hakket mørk chokolade
Få opskriften på bananpandekager her
Lad mig endelig høre fra dig nederst i kommentarfeltet, hvis du har prøvet opskriften. Jeg vil elske at høre om dine erfaringer med opskriften 😊
Reklamelinks er markeret med*
Bananpandekager
Ingredienser
Opskriften giver ca. 15 små pandekager
- 2 bananer
- 4 æg
- 1 dl havregryn
- 1 tsk bagepulver
- 0,5 tsk kanel
- 1 knivspids kardemomme
- 1 nip salt
- kokosolie til stegning
Sådan gør du
- Kom alle ingredienser i en skål og blend det hele i en foodprocessor eller med en stavblender indtil du får en jævn dej.
- Varm kokosolie op på en pande, og steg pandekagerne indtil de er gyldne på begge sider.
- Server med agavesirup, bananskiver og lidt hakkede mandler til eller vælg dit favorittilbehør. Velbekomme!
Køkkenudstyr
Noter
Følg med på de sociale medier
Du kan følge med på Facebook eller Instagram, hvis du vil have flere opskrifter og inspiration til madlavningen. Glæder mig til at connecte med dig online! 💛
På jagt efter andre søde lækkerier?
- Peanutbutter cookies
- Sundere jordbærtærte
- Sunde kokostoppe
- Sundere mazarinkage med hindbær og hvid chokolade
- Bønnebrownie
- Boghvede crepes med moccacreme og brombær
- Sunde cookies
- Bananbrød
- Abrikoskugler med med et strejf af kanel og lakrids
- Daddelbarer
- Hjemmelavet påskeæg med dadler og peanutbutter