Overnight oats er en lækker, cremet og mættende grød, der kan røres sammen om aftenen, og spises direkte fra køleskabet morgenen efter. Det gør det super nemt på travle morgener, hvor man ikke har tiden til at lave morgenmad.
Nyd dine overnight oats sammen med kakaogranola – mums, siger jeg bare!
Overnight oats med chiafrø
Jeg er glad for at putte chiafrø i grød, og det gælder også i denne opskrift. Udover at de små frø har en høj sugeevne, og dermed kan være med til at justere konsistens og cremethed, så er de også super sunde. De indeholder nemlig en god mængde sunde fedtsyrer, kostfibre, protein, calcium og antioxidanter.
Kan jeg undlade chiafrø i overnight oats?
Ja. Du kan sagtens undlade chiafrø, hvis du ikke har det. Du kan i stedet vælge at komme fx hørfrø eller sesamfrø i, men dette er heller ikke en nødvendighed.
Basisopskrift på overnight oats
Her får du basisopskriften på overnight oats. Nedenunder opskriften finder du de 3 forskellige variationer af grøden.
OBS: Hvis du ønsker at lave og spise grøden samme morgen, kan du komme 1 spsk ekstra chiafrø i, og lade den stå en halv times tid i køleskabet, inden du spiser den. Den bliver ikke helt ligeså cremet og fast som hvis du lader den stå natten over, men den er stadig super lækker!
Rør alle ingredienser sammen i en skål og lad den stå natten over i køleskabet. Nyd den morgenen efter. Top din grød med mysli og frisk frugt eller bær. Velbekomme!
Ingredienser
Fremgangsmåde
Rør alle ingredienser sammen i en skål og lad den stå natten over i køleskabet. Nyd den morgenen efter. Top din grød med mysli og frisk frugt eller bær. Velbekomme!
Notes
Overnight oats i 3 forskellige variationer
Tilføj ingredienserne til basisopskriften ovenfor. Rør dem i sammen med de resterende ingredienser om aftenen.
Hindbær og kokos
- 30 g frosne hindbær
- 1 spsk revet kokosmel
Toppings: Mysli og kokosflager
Chokolade
- 2 spsk rå kakaopulver
Toppings: Bananskiver, hakket mørk chokolade og mysli
Peanutbutter og banan
- 1 spsk peanutbutter
- En halv banan i skiver (kom dem evt. i bunden af glasset, rundt i kanten så det pynter fint)
Toppings: Peanutbutter, mysli og bananskiver
Følg med på de sociale medier
Du kan følge med på Facebook eller Instagram, hvis du vil have flere opskrifter og inspiration til madlavningen. Glæder mig til at connecte med dig online! 💛
Er du på jagt efter andre lækre grødopskrifter?
- Sort risgrød med mango og kokos
- Quinoagrød med æble og gurkemeje
- Kokosgrød
- Klassisk chiagrød
- Quinoagrød med hindbær
- Chiagrød med ananassorbet
De ser super lækre ud, de overnight oats – hvor mange kalorier er der i dem?
Hej Susanne 🙂 Har kun regnet basisopskriften (ud fra, at der er brugt havremælk og skyr) og der er ca. 368 kcal i Du kan evt. selv regne kcal ud, med MyfitnessPal app’en. De bedste hilsner Renée
Hey
Tak for de lækre opskrifter!!
Hvor længe kan overnight oats portionerne holde sig i køleskabet??
Hilsen sofie