Forvarm ovnen til 180 grader.
Udsten dadlerne og kom dadler, æg og citronsaft i en foodprocessor. Blend indtil du har en ensartet masse. Kom daddelmassen i en skål sammen med revet kokosmel og rør det hele godt sammen. Brug evt. hænderne til at samle dejen.
Form nu små kokostoppe med hænderne, og sæt dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
Bag dem i ovnen i ca. 10 min. indtil de får en gyldenbrun overflade.
Smelt den mørke chokolade over vandbad, og dyp bunden af kokostoppene i chokoladen. Lad chokoladen størkne, og dyp så bundene igen, for et ekstra tykt lag chokolade. Kom kokostoppene på køl, så de størkner hurtigere. Har du chokolade tilovers, kan du dryppe den smeltede chokolade henover toppen med en te-ske.
0 servings