Print muligheder:

Sort risgrød med mango og kokos

Personer2 PersonerForberedelse5 minutterTilberedning45 minutterTotal tid50 minutter

sort risgrød

Opskriften svarer til 2 store portioner (eller 4 små)
Ingredienser
 2 dl sorte ris
 4 dl vand
 2 spsk kokosmælk (vælg en god cremet variant, den økologiske fra änglamark kan anbefales!)
 2 spsk agavesirup
 1 tsk salt
Forslag til toppings:
 0,50 mango, skrællet og skåret i tynde skiver
 1 passionsfrugt (kan undlades)
 yoghurt
 kokosflager
Sådan gør du
1

Start med at komme vand, de sorte ris og salt i en gryde, og bring det i kog. Når risene koger, skrues ned for varmen, så det simrer videre i ca. 30 min. Husk at røre i det undervejs, så risene ikke brænder fast på bunden. Når der er 10 min tilbage af kogetiden, røres kokosmælk og agavesirup i.

2

Top med yoghurt, mango, passionsfrugt og kokosflager. Velbekomme!

Nutrition Facts

2 servings

Serving size